Радиационная антимикробная обработка, стерилизация пищевого сырья растительного и животного происхождения.

Пищевая промышленность требует надежных методов стерилизации сырья. Радиационная обработка обеспечивает микробиологическую безопасность без изменения питательных свойств.

Мясо и птица:

Говядина, свинина, курятина, утятина (3–7 кГр)

Молочное сырье:

Сухое молоко, сыворотка (2–4 кГр)

Растительное сырье:

Зерновые культуры, орехи (1–3 кГр)

Бобовые (2–4 кГр)

Преимущества:

Снижает риск заражения патогенами.

Не изменяет состав и вкусовые качества.

Повышает устойчивость продуктов при хранении.

Контакты:

e-mail: kilogray@mail.ru

Форма обратной связи: